スキレット♪でグラタン
今日は、以前購入していた、小さなスキレットを使って
そして、スキレットに火をいれて、鶏肉を炒め、茹でたマカロニと混ぜて
グラタンを作ってみました。
と、いっても、グラタンもどきかもしれません(笑)
いれたものも、シンプル。
タマネギ、鶏肉、マカロニ
まず、大きなフライパンで
簡単ホワイトソースを作りました。
フライパンにバターを溶かして
タマネギを薄くスライスしたものを炒めて
小麦粉を入れてタマネギをコーティングするようにして
炒めたら
牛乳を少しずつ。
混ぜながら。
すると、あっという間に
上の↑ホワイトソースをかけて、
たっぷりのチーズをかけます
ここまで出来たら、オーブントースターに
入れて6分ぐらい焼いたら
こんがり♪
途中パン粉をかけて焼けばいいけど
面倒だったので、そのまま。笑
一人だと、ダメですねぇ。
すぐ、まっ、いっかーってなっちゃいます。
かなり少量で作ったので
チーズのほうが多かったかも(*^_^*)
ワインが飲みたくなったけど、我慢♪
